Hackfleisch-Lauch-Auflauf
Zubereitung
Hackfleisch würzen, gewürfelte Zwiebeln und eingeweichtes Brötchen dazugeben und untermischen. Lauch waschen und schneiden. Hackfleisch in Auflaufform geben. Lauch darauflegen, eventuell auch noch geschälte rohe Kartoffeln dazugeben. Becher Sahne darüber gießen und etwas geriebenen Käse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 60 Minuten backen.
Zutaten
- 1 Becher Sahne
- 500 g Hackfleisch
- 5 Stangen Lauch
- 2 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikagewürz
- etwas geriebenen Käse
