Kreta-Kartoffeln

Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Cremé fraiche mit den Kräutern und den Gewürzen abschmecken. Das ganze in eine Auflaufform aufschichten und mit der Cremé fraiche bestreichen und bei 160° Grad 20 Minuten backen.
Zutaten:
- 200g Kartoffeln
- 60g Creme fraiche
- Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und Muskat