Kartoffelsalat mit Würstchen – der Klassiker zu Weihnachten

Zubereitung:

der Klassiker

Kartoffelsalat mit Würstchen: Mayonnaise, Zucker, Prise Pfeffer, 1/2 Tasse Gurkenwasser und 1 fein gehackte Zwiebel zusammenmengen. Kartoffeln zu Pellkartoffeln verarbeiten und schälen, dann in dünne Scheiben schneiden. Gurken in Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten zu den Kartoffel hinzufügen. Zuletzt die geachtelten Eierzufügen. Würstchen kochen und servieren.

Zutaten:

  • 5 EL Mayonnaise
  • 1/2 TL Salz
  • Prise Pfeffer
  • 1/2 Tasse Gurkenwasser
  • 1 Zwiebel
  • 350 g Kartoffeln
  • 4 Gewürzgurken
  • 2 Eier

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