weihnachtliches Zimtbrot
Zubereitung:
Alles gut verkneten, bis der Teig nicht mehr klebt. Evtl. etwas mehr Mehl zugeben. Die Masse dann in eine bemehlte Kastenform geben, etwas anfeuchten und bei 200 Grad im Backofen 25 bis 30 Minuten backen
Zutaten (für 1 Brot):
- 350 g Mehl
- 350 ml Milch
- 1 Tl Salz
- 1 P. Backpulver
- 1/2 Tl Zimt
