veganer Grünkohl
Zubereitung:
Die Zwiebeln fein würfeln und in Öl glasig anschwitzen. veganer Grünkohl weiterlesen
Schlagwort-Archive: Grünkohl. Kohlgerichte
Grünkohleintopf
Grünkohleintopf
Zubereitung:
Grünkohl waschen, harte Blattstrünke entfernen. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Grünkohleintopf weiterlesen
Kartoffelpizza mit Grünkohl und Mettenden
Kartoffelpizza mit Grünkohl und Mettenden
Zubereitung:
Die gekochten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken. Die Eier, das Mehl und das Salz zufügen und zu einem Teig verarbeiten. Auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Kartoffelpizza mit Grünkohl und Mettenden weiterlesen
Grünkohl mit Birnen und Speck
Grünkohl mit Birnen und Speck
Zubereitung:
Den Speckvon der Schwarte befreien und der Länge nach in 4 Scheiben schneiden. Grünkohl mit Birnen und Speck weiterlesen
Grünkohl mit Nuss-Zimt Kruste
Grünkohl mit Nuss-Zimt Kruste
Grünkohl mit einer weihnachtlichen Note
Zubereitung:
Grünkohl waschen, abtropfen lassen. Blätter von den Stielen schneiden und grob hacken. In einem Topf Wasser mit Salz und 1 Prise Zucker zum Kochen bringen, Grünkohl darin etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. In ein Sieb abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Grünkohl mit Nuss-Zimt Kruste weiterlesen
Grünkohlsuppe mit Mettenden
Grünkohlsuppe mit Mettenden
Zubereitung
Den Grünkohl von den dicken Blattrippen zupfen und gründlich waschen. In kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. Abgießen, leicht ausdrücken und grob hacken. 1 1/4 l Wasser mit Brühe und Gewürzen aufkochen. Kasseler kalt abspülen, trocken tupfen und mit dem Kohl zur Brühe geben. Aufkochen und ca. 1 Stünde köcheln. Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Grünkohlsuppe mit Mettenden weiterlesen