Schweinefilet – feurig
Zubereitung:
Schweinefilet in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Die Filetscheiben im Bräter verteilen. Silberzwiebeln und Bohnen abgiessen und auf dem Fleisch verteilen. Zigeuner- und Chilisauce mit der Sahne vermischen und über das Fleisch giessen. Im vorgheizten Ofen (200 Grad) 60 Minuten backen.
Zutaten:
- 700 g Schweinefilet
- 1 Flasche Zigeunersauce
- 1 Flasche Chilisauce
- 200 ml süsse Sahne
- 1 kleine Dose rote Bohnen
- 1 Glas Silberzwiebeln
- Salz
- Pfeffer
