Zubereitung:
Kartoffeln schälen in Salzwasser gar kochen. Kohlrabi klein schneiden ebenfalls gar kochen und anschliessend pürieren mit Salz und Muskat abschmecken. Die gekochten Kartoffeln halbieren und vorsichtig aushöhlen. Die Kohlrabi-Masse in die ausgehöhlten Kartoffelhälften geben. Mit Käse bestreuen und kurz überbacken.
Zutaten (für 4 Portionen):
- 4 grosse festkochende Kartoffeln
- 1 Kohlrabi
- Salz
- Muskat
- geriebener Käse
