Zucchini-Kartoffel-Gratin

Zucchini-Kartoffel-Gratin

Zubereitung:

Zucchini-Kartoffel-Gratin
Zucchini-Kartoffel-Gratin

Kartoffel- und Zucchinischeiben in eine gut gefettet Auflaufform einschichten, mit Thymian und Knoblauch bestreuen.Sahne mit Pfeffer und Salz leicht verquirlen und gleichmäßig über das Gemüse verteilen.Butterflöckchen aufsetzen und das ganze goldgelb backen.

Zutaten:

  • 500g dünne Kartoffelscheiben
  • 400g dünne Zucchinischeiben
  • 1 Bund Petersilie
  • 0,25l Sahne
  • 1 EL Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • Thymian, Pfeffer und Salz

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