Maiale Tonnato
Maiale Tonnato Zuberreitung: Schweinefleisch mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
Normannische Spieße
Normannische Spieße Zubereitung: Cidre, Salbei und Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren. Das Fleisch zugeben und gut vermengen.
Blumenkohl mit Kartoffelbratwurst
Blumenkohl mit Kartoffelbratwurst zubereitung: Blumenhohl putzen und waschen. In einem großen Topf 20-25 Minuten garen. Eier ca. 10 Minuten hart kochen.
Blechpfannkuchen „Hawaii“
Blechpfannkuchen „Hawaii“ Zubereitung: Ananas sehr gut abtropfen lassen und trocken tupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Im heissen Öl kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.
Buntes Gemüsepüree
Buntes Gemüsepüree Zubereitung: Kartoffeln und Möhren schälen und waschen, Brokkoli waschen, alles in Stücke schneiden und jedes Gemüse für sich 15 Minuten kochen.
Kartoffelpizza mit Schinken und Gemüse
Kartoffelpizza mit Schinken und Gemüse Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und ca. 30 Minuten mit der Schale weich kochen. Dann pellen und in eine Schüssel pressen. Die Butter in Flöckchen darauf…
Veggie-Burger
Veggie-Burger Zubereitung: Den Grill vorheizen. Den Reis in einem Topf mit Salzwasser 20 Minuten kochen, bis er gar ist.
Bratfisch mit Kräuter-Remoulade
Bratfisch mit Kräuter-Remoulade Zubereitung: Ein Ei hart kochen. Abschrecken, schälen und auskühlen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. Gurken und gekochtes Ei würfeln. Kräuter waschen und fein schneiden. Alles mit Mayonnaise,…
Kochrezepte: Eier
Kochrezepte: Gemüse
Kochrezepte: Käse
Kochrezepte: Pilze
Kochrezepte: Vegetarisch
Partyrezepte
Gemüsequiche
Gemüsequiche Zubereitung: Gesiebtes Mehl in eine Schüssel geben, mit Butter, Eigelb, einem halben Teelöffel Salz und vier Esslöffel kaltem Wasser verrühren, eine Stunde stehen lassen. Broccoli und Blumenkohl waschen, Möhren…
Spitzkohlauflauf
Spitzkohlauflauf Zubereitung: Den Spitzkohl halbieren, den Strunk entfernen, das Gemüse waschen und die Hälften in feine Streifen schneiden.