Kartoffelpizza „Vegetale“
Kartoffelpizza „Vegetale“ Zubereitung: Für den Teig die Kartoffeln in Salzwasser garkochen und abkühlen lassen. Anschließend die Kartoffeln schälen und stampfen.
Tarte mit Käse und Spinat
Tarte mit Käse und Spinat Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Für den Teig aus Mehl, Salz, Butter und 80 ml eiskaltem Wasser zügig einen glatten Teig kneten. Den…
Zwiebel-Majoran-Püree mit Frikadellen
Zwiebel-Majoran-Püree mit Frikadellen Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und grob zerkleinern. In Salzwasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Toast in Wasser einweichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Teriyaki-Spiesse
Teriyaki-Spiesse Zubereitung: Für die Sauce alle Zutaten in eine grosse Schüssel geben und gut verrühren. Das Fleisch zugeben und gut darin wenden. Die Schüssel abdecken und im Kühlschrank 2 Stunden…
Tomaten-Feta-Tarte
Tomaten-Feta-Tarte Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Tomaten waschen und in Viertel schneiden. Den Feta würfeln. Die Tomaten in eine gefettete Form oder Backblech legen. Den Feta darüberstreuen.…