Kartoffelauflauf mit Matjes
Kartoffelauflauf mit Matjes Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und die Scheiben zerteilen.
Kartoffelauflauf mit Matjes Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und die Scheiben zerteilen.
Schlesischer Kartoffelauflauf Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen in in ca. 12 bis 15 Minuten garen. Die Kartoffeln abgießen und abdämpfen.
Gebackene Kartoffelfächer Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und so in dünne Scheiben schneiden, dass sie an der Breitseite noch zusammenhalten und nicht durchgeschnitten sind.
Französische Kartoffelsuppe Zubereitung: Die Kartoffeln und die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Lauch putzen, waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die Butter in einem Topf aufschäumen…
Parmentier-Eier im Ofen Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Mit dem Kartoffelstampfer fein zerdrücken und mit der erhitzten Milch gut verrühren. Ebenfalls die Butter einrühren und mit…
Tomatensuppe mit Frischkäse Zubereitung: Die Zwiebel fein hacken und die Knoblauchzehe ausdrücken, in heissem Öl anschwitzen. Das Tomatenmark zugeben. Mit einem Schuss trockenem Weisswein ablöschen und die passierten Tomaten und…