Kartoffelsuppe mit Curry
Kartoffelsuppe mit Curry Zubereitung: Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Erdäpfelsuppe in der Blätterteighaube
Erdäpfelsuppe in der Blätterteighaube Zubereitung: Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Speck, Zwiebeln und das Gemüse in Würfel schneiden.
Bergische Pillekuchen
Bergische Pillekuchen Zubereitung: Die Kartoffeln schälen,waschen und in dünne Streifen schneiden.
Kartoffelpizza mit Grünkohl und Mettenden
Kartoffelpizza mit Grünkohl und Mettenden Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken. Die Eier, das Mehl und das Salz zufügen und zu einem Teig verarbeiten. Auf ein gefettetes Backblech…
Kartoffelsalat mit Pilzen und Zwiebeln
Kartoffelsalat mit Pilzen und Zwiebeln Zubereitung: Die Kartoffeln gründlich waschen und in der Schale in kochendem Wasser etwa 20 Minuten garen. Abgiessen und leicht abkühlen lassen. Die Kartoffeln pellen und…
Dibbelabbes – deftige Kartoffelpfanne
Dibbelabbes – deftige Kartoffelpfanne Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln…
Kartoffelnester mit Hähnchenfilet
Kartoffelnester mit Hähnchenfilet Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen und über einer Schüssel feinraspeln. Die Kartoffelmasse in ein Sieb gut abtropfen lassen und gründlich ausdrücken.
Diebchen mit Duckefett
Diebchen mit Duckefett Zubereitung: Für die Diebchen die Kartoffeln pellen und auf der Küchenreibe fein reiben.
Kartoffelpizza mit Schmand und Sauerkraut
Kartoffelpizza mit Schmand und Sauerkraut Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken. Die Eier, das Mehl und das Salz zufügen und zu einem Teig verarbeiten. Auf ein gefettetes Backblech…
Döppekooche
Döppekooche Zubereitung: Für den Döppekooche den Backofen auf 220° C vorheizen. Das Brötchen in Wasser einweichen.