Gemüse | Heidefarmen Blog

Gebackenes Gemüse

16. Februar 2016 0 Kommentare

Gebackenes Gemüse Zubereitung: Kartoffeln waschen, abbürsten, halbieren. Mit Olivenöl einpinseln und salzen. Auf ein gefettetes Backblech setzen (Schnittfläche nach oben) und im Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Suppen

Orangefarbene Paprikasuppe

9. Februar 2016 0 Kommentare

Orangefarbene Paprikasuppe Zubereitung: Paprikaschoten halbieren, putzen, entkernen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Parika und Zwiebel darin bei mittlerer Hitze ca.…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Suppen Kochrezepte: Vegetarisch

Spinatsuppe mit gerösteten Mandeln

8. Februar 2016 0 Kommentare

Spinatsuppe mit gerösteten Mandeln Zubereitung: Spinat in reichlich Wasser waschen, grosse Stiele entfernen und den Spinat grob hacken. Mit der Brühe in einen Topf geben (portionsweise), aufkochen und bei kleiner…

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Salate Partyrezepte

Bunter Weisskrautsalat

4. Februar 2016 0 Kommentare

Bunter Weisskrautsalat Zubereitung: Weisskohl hobeln, einsalzen und weichstampfen. Zucchini und Äpfel in feine Streifen schneiden, Paprika fein würfeln.

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Huhn Kochrezepte: Soßen

Kartoffelrisotto an Hühnerfrikassee

31. Januar 2016 0 Kommentare

Kartoffelrisotto an Hühnerfrikassee Zubereitung Kartoffelrisotto: Das Gemüse putzen, waschen und klein würfeln. In einem grösseren Topf Öl erhitzen. Die Zwiebeln darin anschmoren, das gewürfelte Gemüse dazugeben, ebenso die Kartoffeln.

Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Saucen

Chinakohlsalat mit Schinken und Paprika

22. Januar 2016 0 Kommentare

Chinakohlsalat mit Schinken und Paprika Zubereitung: Chinakohl in feine Streifen schneiden in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. In eine grosse Schüssel geben, die Gewürze zugeben ebenso das Öl und…

Kochrezepte: Huhn Kochrezepte: Käse

Hähnchenbrust mit Spinat gefüllt

14. Januar 2016 0 Kommentare

Hähnchenbrust mit Spinat gefüllt Zubereitung: Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und quer tief einschneiden, nicht ganz durchschneiden. Aufklappen und flach drücken. Etwas salzen und pfeffern.

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse

Dibbelabbes – deftige Kartoffelpfanne

11. Januar 2016 0 Kommentare

Dibbelabbes – deftige Kartoffelpfanne Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln…

Eintopf Kartoffel Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Suppen

Schnibbelbohnen – Eintopf

7. Januar 2016 0 Kommentare

Schnibbelbohnen – Eintopf Zubereitung: Die Brühe aufkochen lassen, den Speck dazugeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Inzwischen die Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und in Salzwasser etwa 15…

Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Eier Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Käse Kochrezepte: Vegetarisch

Florentiner Kartoffeln

5. Januar 2016 0 Kommentare

Florentiner Kartoffeln Zubereitung: Die ungeschälten Kartoffeln waschen und in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Abpellen, halbieren und mit einem Teelöffel so aushöhlen, dass ein 1/2…