Erbsensuppe
Erbsensuppe Zubereitung: Sellerie und Möhren schälen, grob stückeln und – wenn vorhanden – in der Küchenmaschine mit der Intervallfunktion stückig hacken.
Erbsensuppe Zubereitung: Sellerie und Möhren schälen, grob stückeln und – wenn vorhanden – in der Küchenmaschine mit der Intervallfunktion stückig hacken.
Kartoffelrüttler Zubereitung: Kartoffeln schälen und reiben. Kartoffeln mit dem Mehl und dem Majoran vermischen, nicht verkneten. Feuerfeste, runde Form buttern und die Hälfte der Kartoffelmasse einfüllen. Mit Schinkenstreifen belegen. Mit…
Zubereitung: Mettwürste unter kaltem Wasser abspülen. Mit Küchenpapier abtrocknen. Würste in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Margarine in einer großen Pfanne erhitzen, Bratwürste darin rundherum in 3 Minuten knusprig braun…
Grüne Bohnensuppe Zubereitung: Speck und Zwiebelwürfel in der Pfanne glasig braten. Bohnen, Kartoffel- und Möhrenwürfel in der Brühe garziehen. Speck und Zwiebeln dazugeben. Mit den Gewürzen abschmecken.
Polnische Kohlrouladen mit Tomatensoße Zubereitung: Den Weißkohl im kochenden Wasser ziehen lassen bis die Blätter etwas weich werden. Die Blätter abtrennen und aufeinander stapeln. Den Reis kochen – aber nur…