Gebratener Kohlrabi
Zubereitung:
Der Kohlrabi in Scheiben schneiden und von beiden Seiten mit Salz bestreut – etwas stehen lassen (ca. 20 Min.) – panieren und braten. Dazu servieren wir Kartoffelnudeln.
Zutaten:
- 1 Kohlrabi
- 1 Ei
- Semmelbrösel
- Salz
Von Kartoffel-Hotel
Kartoffel Kult im Kartoffel Hotel Lüneburger Heide