Kartoffel-Hähnchen-Pfanne
Zubereitung:
Als erstes werden die Kartoffeln geschält und in Scheiben geschnitten. Nehmen sie eine flache Auflaufform. Die Kartoffelscheiben werden auf den Boden der Auflaufform gelegt. In die Sahne geben sie nun die Hähnchen-Gewürzmischung und gießen alles über die Kartoffeln. Darauf werden die gewaschenen und gewürzten Hähnchenbrustfilets gelegt.
Bei 180 Grad (der Ofen sollte am besten vorgeheizt sein) muss das Ganze nun für 20 – 30 Minuten in den Ofen.
Zutaten:
- 1 Kg Kartoffeln
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 3 Becher Sahne
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Tl Gewürzmischung für Hähnchen
- Salz und Pfeffer
- Paprika
