Zwiebel-Käse-Brot
Zubereitung:
Zutaten verkneten, ca. 1 Stunde an einem warmen Ort oder Wasserbad gehen lassen. Mit viel Mehl zu einem Teig verkneten, bis er nicht mehr klebt. Einen Laib formen und auf ein Blech geben. Bei 180 Grad ca. 45 Min bis 60 Min. backen.
Zutaten:
- 1 kg Weizenmehl
- 3-4 Zwiebeln (gewürfelt)
- 300 g Käse (gewürfelt)
- 2 Pkg. Frischhefe
- 3 TL Salz
- 3/4 l lauwarmes Wasser
- viel Mehl zum Verkneten
