Frischkäse – Paprika – Schiffchen im Speckmantel
Zubereitung:
Die Paprikaputzen, vierteln und so schneiden dass kleine Schiffchen entstehen.
Einen Esslöffel Creme Fraiche, Knoblauch in eine Schüssel geben und verrühren.
Mit Sal und Pfeffer abschmecken. Die Frischkäsecreme auf die Paprika füllen und mit Speck umwickeln.
Die Schiffchen auf ein Blech setzen und ca. 35-45 Minuten backen. Die Schiffchen am besten kalt als Fingerfood servieren.
Zutaten:
- 3 Paprikaschoten
- 200g Frischkäse
- 1 EL Creme fraiche
- 1 Knoblauch
- Salz und Pfeffer
