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Putenschnitzel in Pilz-Tomaten-Sauce

Putenschnitzel in Pilz-Tomaten-Sauce

Putenschnitzel in Pilz-Tomaten-Sauce
Putenschnitzel in Pilz-Tomaten-Sauce

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Pilze putzen, waschen und je nach Größe halbieren. Tomaten waschen und grob würfeln. Schnitzel waschen, trocken tupfen und halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin von jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Putenschnitzel in Pilz-Tomaten-Sauce weiterlesen

Putenschnitzel in Pilz-Spargel-Tomaten-Sauce

Putenschnitzel in Pilz-Spargel-Tomaten-Sauce

Putenschnitzel in Pilz-Spargel-Tomaten-Sauce
Putenschnitzel in Pilz-Spargel-Tomaten-Sauce

Zubereitung

Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Pilze putzen, waschen und je nach Größe halbieren. Tomaten waschen und grob würfeln. Spargel schälen, waschen und in Stücke schneiden, Schnitzel waschen und trockentupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin von jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen. Pilze und Zwiebeln im Bratfett anbraten. Putenschnitzel in Pilz-Spargel-Tomaten-Sauce weiterlesen