Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Zubereitung:
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser weich kochen. Je nach Größe dauert dies bis zu 30 Minuten.
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Bratkartoffeln mit Kräuterquark
Bratkartoffeln mit Kräuterquark
Zubereitung:
Saure Sahne, Joghurt und Quark verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kräuter abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Kräuter unter die Quarkmischung rühren und ca. 1 Stunde ziehen lassen.Kartoffeln waschen, putzen und 15 Minuten in Salzwasser gar kochen. Die abgekühlten Kartoffeln pellen und Scheiben schneiden. Bratkartoffeln mit Kräuterquark weiterlesen
Gebackene Eier mit Kräuterquark
Gebackene Eier mit Kräuterquark
Zubereitung:
Das Bier, die Eigelbe, das Mehl und das Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Eiweiße mit dem Zucker steif schlagen und unter den Teig heben. Gebackene Eier mit Kräuterquark weiterlesen
Kräuterquark mit Möhren
Kräuterquark mit Möhren
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und dazu am besten Pellkartoffeln servieren.
Zutaten:
- 500g Quark
- 1 Tasse Milch
- frische, gehackte Kräuter
- 6 Möhren, fein gerieben
- Salz und Pfeffer
- etwas Brühe
Pellkartoffeln mit frischen Kräuterquark
Pellkartoffeln mit frischen Kräuterquark
Zubereitung:
Kräuter verlesen, Blätter von den Stielen zupfen, fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Zitronenschale fein abreiben.
Quark, Frischkäse, Meersalz, Pfeffer, Zirtonenschale, 1 Spritzer Worcestershire-Sauce verrühren. Mit Pellkartoffeln servieren.