Holländischer Eintopf
Zubereitung
Die Mettwürstchen und Möhren in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln ebenfalls würfeln, dann alles zusammen in einen Topf geben und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Alles zusammen ca. 30-45 Minuten gar kochen, eventuell mit Salz abschmecken.
Zutaten für 4 Portionen:
- 6 Kartoffeln
- 8 Möhren
- 4 Zwiebeln
- 4 Mettwürstchen
- 1 Liter Gemüsebrühe
- eventuell etwas Salz
