Zubereitung
Schlagsahne steif schlagen, Quark, Zucker und Schokolikör verrühren. Creme abwechselnd mit den Pfirsichen in Gläser füllen, mit Schlagsahne abschließen, kleine Vertiefungen drücken und mit etwas Schokolikör begießen.
Zutaten (für 4 Portionen):
- 250 g Quark (Topfen)
- 200 ml Schlagsahne (Obers)
- 80 g Puderzucker
- 60 ml Schokolikör
- 1 Dose Pfirsiche in Spalten (mittlere Größe)
- Schokolikör
