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Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln

Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln

Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln
Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln

Zubereitung:

Die Pellkartoffeln kochen. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
Die Zwiebeln in Butter langsam braun braten.
Die Buttermilch in ein Litermaß geben und die braune Butter-Zwiebel-Mischung dazugeben und gut verrühren.

Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden,auf zwei tiefen Tellern verteilen und mit der Buttermilch-Zwiebel-Soße übergießen. Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln weiterlesen