Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Zubereitung:
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser weich kochen. Je nach Größe dauert dies bis zu 30 Minuten.
Pellkartoffeln mit Kräuterquark weiterlesenSchlagwort-Archive: Pellkartoffeln
Matjestatar mit Pellkartoffeln
Matjestatar mit Pellkartoffeln
Zubereitung:
Matjes in hauchdünne würfel scheiden. Den Stangensellerie und den Apfel waschen, und in Würfel schneiden. Die Zutaten in eine Schlüssel geben mit Creme fraiche und Salz und Pfeffer abschmecken. Das ganze 1 Stunden kalt stellen. Dazu serviert man am besten Pellkartoffeln. Matjestatar mit Pellkartoffeln weiterlesen
Pellkartoffeln mit frischen Kräuterquark
Pellkartoffeln mit frischen Kräuterquark
Zubereitung:
Kräuter verlesen, Blätter von den Stielen zupfen, fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Zitronenschale fein abreiben.
Quark, Frischkäse, Meersalz, Pfeffer, Zirtonenschale, 1 Spritzer Worcestershire-Sauce verrühren. Mit Pellkartoffeln servieren.