Kartoffelgratin | Heidefarmen Blog

Gratin dauphinois mit Käse

23. März 2020 0 Kommentare

Gratin dauphinois mit Käse Zutaten (für 4 Personen): 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 50g Butter Salz und Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 150g Käse (Greyerzer) 1/4 Liter Milch 125g Sahne 2…

Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Gemüse

Zucchini-Kartoffel-Gratin

12. Februar 2015 0 Kommentare

Zucchini-Kartoffel-Gratin Zubereitung: Kartoffel- und Zucchinischeiben in eine gut gefettet Auflaufform einschichten,

Kartoffelgerichte Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Vegetarisch

Stoppelfuchs

13. September 2013 0 Kommentare

Stoppelfuchs Zubereitung: Die geschälten, geriebenen Kartoffeln fest ausdrücken und mit kochender Milch brühen. Salz, 1 Ei und Mehl zugeben. In eine gut gefettete Auflaufform geben, gezuckerte Apfelscheiben oder -stücke hineindrücken,…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kochrezepte: Aufläufe Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Kartoffelgratin mit Zucchini und Schalotten

1. Februar 2013 0 Kommentare

Kartoffelgratin mit Zucchini und Schalotten Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Zucchini putzen, waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Den Gruyère grob…