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Blumenkohl mit Karotten

Blumenkohl mit Karotten

Blumenkohl mit Karotten
Blumenkohl mit Karotten

Blumenkohl mit Karotten Zubereitung:

1.  Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen zerteilen.
Die Karotten putzen, schälen und grob würfeln.

2.  Ghee in einem Topf erhitzen, Chili, Asa foetida und den
Zucker darin rösten. Dann die übrigen Gewürze, die Curryblätter, Blumenkohl mit Karotten weiterlesen

Auberginen-Curry mit Karotten

Auberginen-Curry mit Karotten

Auberginen Curry mit Karotten
Auberginen Curry mit Karotten

 

Zubereitung Auberginen-Curry mit Karotten:

Ein Esslöffel Ghee in einen Topf geben. Wir geben dann einen 1/2 Teelöffeln Cuminsaat, 1 Tl Currypulver,  1 Tl Coriander und 1 Tl Kurkuma  dazu und rösten das ganze im Topf an. Auberginen-Curry mit Karotten weiterlesen