Zubereitung:
Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und leicht zuckern. Pudding kochen und abkühlen lassen. Pro Dessertschale 3 Mini-Zwieback klein brechen und auf den Schalenboden legen. Milch mit Rum oder Likör mischen und pro Dessertschale 1 EL der Mischung über den Zwieback träufeln. Anschliessend soviel Pudding darüber geben, bis der Zwieback bedeckt ist. Die Erdbeeren darauflegen, einige zum Verzieren übrig lassen. Dann die Zwieback- und Puddingschicht nochmals wiederholen.
Zutaten (für 2 Portionen)
- 12 Mini-Zwieback
- 1 Pack. Puddingpulver
- 8 Erdbeeren
- 1 EL Zucker
- 3 EL Milch
- 1 EL Rum oder Likör
- Milchund Zucker für den Pudding
