Gefüllte Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen
Die Kartoffeln sehr gründlich waschen und in Wasser etwa 30 Minuten zugedeckt garen. Das Wasser abgießen. Den Bachofen auf 1200 vorheizen. Für die Füllung die Zwiebel fein hacken und mit…
Kartoffel
Kartoffelspezialitäten
Kochrezepte: Gemüse
Kochrezepte: Ofenkartoffeln
Kochrezepte: Vegetarisch
Ofenkartoffel mit Spinat und Käse
Zubereitung: Den Backofen auf 200 vorheizen. Kartoffeln schälen waschen und auf ein Backblech legen. Im Ofen (Mitte Umluft 180) 45-60 Minuten garen. Den Spinat verlesen, waschen, 1 Min. blanchieren, abschrecken,…
Lachsfilet in Zwiebelsauce
Zubereitung: Den Fisch in etwa 6 cm große Stücke schneiden. Die Fischstücke mit jeweils 1/2 TL Salz und Kurkuma bestreuen und zur Seite stellen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken.…
Hähnchenbrust-Steak auf Pistaziensauce
Von den Hähnchenbrüsten Fett und Haus entfernen, die Filets von den Knochen ablösen, salzen, pfeffern und nebeneinander auf einer Platte auslegen. Das Olivenöl mit dem Zitronensaft mischen. Den Knoblauch schälen…