Schlagwort-Archive: Schweinebraten mit Kruste

Nackenbraten im Salzbett mit Zwiebel-Senf Kruste gebacken

Zubereitung:

Nackenbraten mit Zwiebel-Senf Kruste im Salzbett
Nackenbraten mit Zwiebel-Senf Kruste im Salzbett

Nackenbraten im Salzbett mit Zwiebel-Senf Kruste: Zwiebeln schälen. Speck und Zwiebeln klein würfeln. Mit 3 EL Senf und etwas Pfeffer verrühren. Meersalz auf einem Backblech verteilen. Fleisch waschen, trocken tupfen, daraufsetzen.  Braten mit Speck-Zwiebel Mischung bestreichen.
Wir backen unsere Braten gerne in unserem Holzbackofen, da ja nicht jeder Mensch so einen schönen Ofen zu Hause hat, Nackenbraten im Salzbett mit Zwiebel-Senf Kruste gebacken weiterlesen