Feine Kartoffelroulade Zubereitung für Feine Kartoffelroulade Krokettenpulver nach Anweisung auf der Packung in kaltes Wasser rühren und ausquellen lassen. Inzwischen Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, Semmelbröseln, Ei, fein geschnittener Petersilie, Salz…
Rinderroulade Zubereitung: Die Rinderrouladen Salz und Pfeffer würzen, anschließend mit Senf bestreichen, gleichmäßig mit Gurke, Zwiebel und Speck belegen( Gurke, Zwiebeln und Speck vorher in Würfel schneiden). Die Roulade aufrollen…
Wirsingrouladen Zubereitung: Den Wirsing putzen und 12 schöne, große Blätter in kochendem Wasser ca 2 Minuten blanchieren, danach eiskalt abschrecken. Den Paprika, Sellerie, Zwiebel und 50 g Wirsing klein schneiden,…