Rösti | Heidefarmen Blog

Kartoffel-Rösti mit Matjes-Tartar

3. April 2020 0 Kommentare

Kartoffel-Rösti mit Matjes-Tartar Zutaten (für 4 Personen): Für die Kartoffel-Rösti 450 g mehlig kochende Kartoffeln, geraspelt 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 EL Mehl 1/2 TL Backpulver 2 Eier, verquirlt Salz und…

Beilagen Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Gemüse Kochrezepte: Vegetarisch

Rösti mit Röstgemüse

7. November 2019 0 Kommentare

Zutaten Für 4 Personen 1 kg Kartoffeln, grosse Exemplare halbiert Maiskeimöl, zum Braten Salz und Pfeffer Röstgemüse 2 EL natives Olivenöl extra 1 EL Balsamico-Essig 1 TL Honig 1 rote…

Kartoffel Kochrezepte: Gemüse

Bärlauch-Rösti mit Schinken

22. April 2019 0 Kommentare

Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Schinken ebenfalls klein würfeln, dann leicht anbraten. Den Bärlauch waschen und grob…