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Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Dessert

Hausgemachtes Kartoffeleis

22. September 2013 0 Kommentare

Hausgemachtes Kartoffeleis Zubereitung: Die Pellkartoffeln heiß schälen und anschließend durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einem Schneebesen glattrühren. Die Sahne mit dem Eigelb verrführen, kurz aufkochen und dann erkalten lassen.…

Kartoffel Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Dessert

Kartoffeleis

7. November 2011 0 Kommentare

Kartoffeleis Zubereitung Gewaschene Kartoffeln schälen, anschließend fein in eine Schüssel reiben, abdecken. 3 EL Zucker im Topf karamellisieren bis er goldbraun ist, mit dem Orangensagt, möglichst frisch gepresst – ablöschen,…

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