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Kartoffel – Pilz – Töpfchen

Kartoffel – Pilz – Töpfchen

Kartoffel-Pilz-Töpfchen
Kartoffel-Pilz-Töpfchen

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zugedeckt in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen.

Die Pilze putzen bzw. säubern und je nach Größe halbieren. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Speck würfeln.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Speck darin knusprig braten und herausnehmen. Kartoffel – Pilz – Töpfchen weiterlesen