Kichererbsen-Curry mit Lauch, Steckrübe und Kohl Zubereitung Die Kichererbsen in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht quellen lassen. Am nächsten Tag abgießen und mit frischem Wasser zum…
Zubereitung für Geschmortes Wintergemüse:Die Süßkartoffeln und Möhren schälen und würfeln. Den Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Die Bohnen putzen, entfädeln und in 3 cm lange Stücke schneiden. Das Gemüse in…
Poree, überbacken Zubereitung: Die gereinigten Poreestauden in 6 cm lange Stücke schneiden und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen; die Gemüsebrühe mit geriebenem Parmesan und Eigelb dicken, die Hälfte der…