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gelierte Hähnchenbrustpastete

Zubereitung:

gelierte Hähnchenbrustpastete

gelierte Hähnchenbrustpastete: Fünf Hähnchenbrustfilets in Gemüsebrühe kochen bis sie gar sind, klein schneiden, zusammen mit 250 g Schmand pürieren, mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Sechs Blätter Gelatine auflösen (in kaltem Wasser), diese dann in einem Topf geben und leicht erhitzen. Zusammen mit der Putenbrust verrühren. gelierte Hähnchenbrustpastete weiterlesen