Rheinischer Sauerbraten
Rheinischer Sauerbraten Zubereitung: Rotwein und Essig mischen. Möhren, Lauch, Sellerie und Petersilienwurzel klein schneiden.
Rindfleisch-Satés
Rindfleisch-Satés Zubereitung: Das Fleisch mitsamt Fett in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Zucker, koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer, Sojasauce und Öl unterrühren. Das Fleisch im…