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Italienische Spaghetti Bolognese a la Frederico

Italienische Spaghetti Bolognese a la Frederico

 

Zubereitung:

Das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Die Butter und das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, die Gemüsewürfel hinzugeben und ca. 6 – 7 Minuten köcheln lassen, dann zuerst den Speck hinzufügen und leicht mit anschwitzen, danach das Hackfleisch zugeben und solange braten bis daß die Fleischmasse krümelig trocken ist. Italienische Spaghetti Bolognese a la Frederico weiterlesen