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gefüllte Sommerkartoffeln

3. Juli 2016 0 Kommentare

gefüllte Sommerkartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, aushöhlen und auf mittlerer Schiene bei 150 Grad ca. 20 Minuten backen. Frischkäse abwiegen und in eine Schüssel geben. Zitronenmelisse, Salbei und Schnittlauch gut…

Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten

Kartoffel-Hack-Auflauf mit Zucchini und Auberginen

1. Juli 2016 0 Kommentare

Kartoffel-Hack-Auflauf mit Zucchini und Auberginen Zubereitung: Die Auberginen abspülen. Die Stielansätze entfernen, die Auberginen in etwa 1/2 cm dicke Längscheiben schneiden. In Salzwasser 20 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen und zwischen…

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