Hasselbacks mit Olivenöl und Meersalz

Hasselbacks mit Olivenöl und Meersalz Zubereitung: Die ungeschälten, gewaschenen Kartoffeln quer zur Längsachse dünn einschneiden, dabei die Kartoffeln aber nicht durchtrennen. Das Olivenöl und die Butter in einem Bräter auslassen…