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Pilzauflauf mit Kartoffelkruste

Pilzauflauf mit Kartoffelkruste

Pilzauflauf mit Kartoffelkruste
Pilzauflauf mit Kartoffelkruste

 

Zubereitung:

Kartoffeln und Möhren in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Champignons eventuell halbieren und Pfifferlinge putzen. Zwiebeln fein würfeln.

Öl erhitzen. Pilze und Zwiebeln darin 3-4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pilzauflauf mit Kartoffelkruste weiterlesen