Schwein | Heidefarmen Blog

Schweineschnitzel mit Kartoffel-Salat

23. April 2020 0 Kommentare

Schweineschnitzel mit Kartoffel-Salat Zutaten (für 4 Personen): Für das Schnitzel 4 Schweineschnitzel (je etwa 150 g) Salz und frisch gemahlener Pfeffer Paprikapulver, edelsüß 2 EL Weizenmehl 2 Eier 3 EL…

Kochrezepte: Schnitzel Kochrezepte: Schwein

Schweineröllchen nach Landhausart

14. Februar 2019 0 Kommentare

Zubereitung Schweineröllchen nach Landhausart:Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und für besonders zarte Röllchen leicht unter Frischhaltefolie klopfen. Parmesan und die gehackten Tomaten ohne…

Kochrezepte: Dips Kochrezepte: Schwein

Schweinelachsstreifen mit Thunfisch-Dip

28. Januar 2016 0 Kommentare

Schweinelachsstreifen mit Thunfisch-Dip Zubereitung: Den Thunfisch abtropfen lassen, Knoblauch schälen, mit dem Thunfisch , Kapern, Zitronensaft, Öl, Wein und Frischkäse pürieren

Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Schwein

Gegrilltes Schweinfleisch mit feuriger Salsa

17. November 2013 0 Kommentare

Gegrilltes Schweinfleisch mit feuriger Salsa Zubereitung: 3 El grobes Salz und 240 ml Wasser in eine hohe Schüssel geben und rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Die Schweinefiletscheiben hineingeben…

Kartoffel Kartoffelgerichte Kartoffelspezialitäten Kochrezepte: Schwein Partyrezepte

Kartoffelrollbraten

13. August 2012 0 Kommentare

Kartoffelrollbraten Zubereitung: Aus den Füllungszutaten einen Teig kneten und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie und Schnittlauch abschmecken. Die Kartoffeln schälen und kochen, etwas abkühlen lassen und dann durch die Kartoffelpresse…

Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Rind Kochrezepte: Schwein Partyrezepte

Rinderhack-Mett-Buletten

14. März 2012 0 Kommentare

Rinderhack-Mett-Buletten Zubereitung: Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Getrocknete Tomaten in sehr feine Würfel schneiden. Thymianblätter grob hacken. Alles im heißen Öl glasig dünsten. Mit Paprikapulver bestäuben und kurz andünsten. Toastbrot…

Kochrezepte: Rind Kochrezepte: Schwein

Böhmisches Bierfleisch

26. Januar 2012 1 Kommentare

Böhmisches Bierfleisch Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch abziehen und die Zwiebeln fein würfeln. Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden und salzen. Das Öl in einem Schmortopf erhitzen…

Kochrezepte: Grillen Kochrezepte: Schwein Partyrezepte

Pinchos Morunos

2. August 2011 0 Kommentare

Pinchos Morunos Zubereitung: Sämtliche Zutaten außer den Fleischwürfeln, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Das Schweinefleischmit der Marinade einreiben und 48 Stunden ziehen lassen. Die Fleischwürfel auf die Spieße…