Kartoffeln Berryer Art
Kartoffeln Berryer Art Zubereitung: Kartoffel schälen, waschen und in Würfel schneiden.
Bircher-Benner-Kartoffeln
Bircher-Benner-Kartoffeln Zubereitung: Kartoffeln gründlich waschen, halbieren. Kümmel und Salz mischen.
Anna – Kartoffeln mit Frikadellen und Spiegelei
Anna – Kartoffeln mit Frikadellen und Spiegelei Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine flache feuerfeste 1 l Form mit etwas zerlassener Butter einpinseln Die Kartoffeln in duenne Scheiben schneiden…
Kartoffel-Eierkuchen
Kartoffel-Eierkuchen Zubereitung: Die Eier, Salz, Mehl und milch zu einem Eierkuchen rühren. Die Kartoffel schälen, zuerst in cheiben und dann in 1/2 cm breite Stifte schneiden.
Kutscherpfanne
Kutscherpfanne Zubereitung: Die Bohnen 1 Tag vorher einweichen und dann weichkochen. Die geschälten tomaten dazugeben und pikant abschmecken. in einer Pfanne Öl erhitzen und das Filet medium anbraten. In einer…
Tiroler G´Rösti mit Spiegelei
Tiroler G´Rösti mit Spiegelei Zubereitung: Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gut abbürsten, und im Salzwasser die Kartoffeln 18-20 Minuten garen. Danach abgießen, leicht erkalten lassen, pellen und in Scheiben schneiden.…
Überbackene Gemüserösti
Überbackene Gemüserösti Zubereitung: Die KArtoffeln, schälen, grob raspeln und gut ausdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und acht große Rösti in heißen Öl ausbacken.Die Bohnen putzen und den Brokkoli…
Kabeljau mit Kartoffelkruste
Kabeljau mit Kartoffelkruste Zubereitung: Die Hälfte der Butter in einer Pfanne zerlassen und die Kartoffeln goldbraun braten. Die restliche Butter, Zwiebeln, Senf, Garam Masala, Chilipulver, Dill und Semmelbrösel zufügen und…