Hähnchenfleisch in Zirtusmarinade
Zubereitung:
Für die Marinade alle Zutaten in einer großen Schlüssel verrühren. Das Fleisch zugeben und gut vermengen. Abdecken und bis zu 8 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Den Grill vorheizen. Das Fleischabtropfen lassen und über mittlerer Glut 6-10 Mnuten unter häufigem Wenden grillen. Dabei mit der MArniade bestreichen. Sofort servieren.
Zutaten:
- Saft von einer 1/2 Zitrone
- Saft von einer 1/2 Organge
- 2 EL Honig
- 2 El Olivenöl
- 2 EL Minze
- 1/4 TL Koriander
- Salz und Pfeffer
- 4 Hähnchenbrustfilets
