Tag Archives: Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe mit Sauerkraut

Kartoffelsuppe mit Sauerkraut Zubereitung: Die Zwiebel fein würfeln, die Kartoffeln schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte des Öls in einen großen Topf geben und die Hälfte der Zwiebeln darin glasig dünsten. Kartoffelstücke dazugeben und mit anbraten. Mit … Continue reading

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Wendländische Kartoffelcreme-Suppe mit Mettenden und Brotcroutons aus der Kartoffel

Zubereitung: Das Suppengemüse und die Zwiebeln putzen, die Kartoffeln schälen. Alles in Würfel schneiden. In einem Topf mit etwas Oel alles glasig andünsten.

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