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4000 Kartoffel Fans bei Facebook – Kartoffel Olympiade gestartet

Hurra, wir sind jetzt 4000 begeisterte Kartoffel Fans bei Facebook! Zur Feier von dieser unglaublich großen Zahl Kartoffelfans haben wir bei Facebook mit einer Kartoffel Olympiade gestartet. Wir starten jeden Tag eine neue Kartoffel Disziplin, es wird insgesamt zehn Aufgaben für Euch geben. Für unsere Gäste welche nicht bei Facebook sind gibt es hier auf unserem Heidefarmen Blog eine extra Aufgabe, das ist dann die elfte Aufgabe unserer Kartoffel Olympiade. 4000 Kartoffel Fans bei Facebook – Kartoffel Olympiade gestartet weiterlesen

Kartoffelpizza mit Lachs und Lauch

Zubereitung:
Kartoffeln schälen – in kaltes Wasser reiben, gut durchwaschen und dann den Teig in ein Sieb geben, Wasser auffangen und ruhen lassen (ca. 10 Min.) Am Boden entwickelt sich dann ein weißes Feld (Kartoffelstärke). Das Wasser komplett abkippen, dabei darauf achten, dass das Weiße am Boden bleibt. Kartoffelpizza mit Lachs und Lauch weiterlesen

Kartoffel-Vier-Käsepizza

Zubereitung  Kartoffel-Vier-Käsepizza:

Alle Zutaten für den Teig ausser die Kartoffeln ca. 8 Minuten verkneten und eine halbe Stunde ruhen lassen. Inzwischen die Kartoffeln waschen, schälen und klein raspeln. Anschließend den Teig nochmal verkneten und auf den Blech ausrollen und die Kartoffeln drauf verteilen. Kartoffel-Vier-Käsepizza weiterlesen